cake au citron et au sésame

• 170 g de sucre
• 180 g de farine
• 150 g de beurre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 citrons
• 50 g de sésame
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse.

2. 2

   mélanger la levure à la farine et les ajouter au cake, ainsi que le beurre fondu et le sésame.

3. 3

   couper en morceaux le zeste d'un citron. l'ajouter à la préparation ainsi que le jus des deux citrons.

4. 4

   verser dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 50 minutes a 180°c (thermostat 6).