cake abricot chorizo

• 180 g de farine
• 10 cl d'huile
• 10 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g d'abricot secs
• 1 chorizo pas trop épicé
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   mélangez dans un saladier la farine, la levure et les oeufs.

3. 3

   ajoutez le lait et l'huile.

4. 4

   incorporez les abricots secs et le chorizo que vous aurez préalablement coupés (en petits morceaux).

5. 5

   versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. enfournez pour 40 minutes.