café frappé (café glacé grec)

• 20 cl d'eau fraîche
• sucre selon le goût
• 1 c.à.s de café instantané lyophilisé
• glaçons

Préparation

1. 1

   mettre le café, l'eau et les glacons dans un shaker. ajouter du sucre en poudre selon votre goût. secouer bien fort jusqu'à la présence d'une mousse bien ferme.

2. 2

   servir dans un verre haut, avec une paille.