butternut au poulet

• 1 oignon
• 1/2 c.à.c de graine de fenouil
• 1 c.à.s de beurre ou margarine
• sel
• poivre
• 1 butternut
• 2 blancs de poulet

Préparation

1. 1

   émincer l'oignon et couper le butternut en cubes après l'avoir épluché et vidé.

2. 2

   faire fondre le beurre et mettre l'oignon, la courge, saler, poivrer et laisser cuire pendant une dizaine de minutes à feu doux.

3. 3

   couper le poulet en cubes et ajouter dans la poêle. laisser cuire de nouveau 10 minutes à feu doux.

4. 4

   ajouter les graines de fenouil et laisser 2 minutes dans la poêle.