Proposée par lise_16356085
fondre le chocolat au bain-marie et ajouter le beurre.
laisser fondre 30 secondes et lisser à la spatule.
fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre glace jusqu'à ce que la mousse blanchisse.
y incorporer le mélange chocolat/beurre sans cesser de fouetter.
fouetter la crème en chantilly avec le sucre vanillé et l'incorporer delicatement au mélange.
ajouter en dernier les griottes.
tapisser un moule à cake avec du film étirable et le garnir de la préparation.
laisser au froid 12 heures minimum.
démouler sur un plat et soupoudrer de cacao.
a servir avec de la chantilly ou de la crème anglaise.
bon appétit!
chocolat noir, beurre tendre, sucre glace, sucre vanillé, cacao amer, griotte, jaune d'oeuf, crème liquide
