bûche au nutella et à l'orange

• 100 g de sucre
• 50 g de farine
• orange pressées
• 4 oeufs
• 1 pot de nutella (pas forcément entier!!)

Préparation

1. 1

   préparer le biscuit : séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige.

2. 2

   mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à obtention d'un aspect mousseux. ajouter la farine.

3. 3

   ajouter les blancs en neige au mélange.

4. 4

   couvrir la plaque du four de papier sulfurisé, y verser la preparation, puis cuire à four préchauffé à thermostat 7/8 (230°c).

5. 5

   laisser refroidir un peu, puis napper de nutella préalablement ramolli au micro-ondes. rouler dans le sens de la longueur.

6. 6

   arroser de jus d'orange.