brownies ou gâteau fondant au chocolat

• 200 g de chocolat
• 100 g de noisettes décortiquées
• 150 g de beurre
• 50 g de farine
• 150 g de sucre en poudre
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   faire fondre le chocolat au bain marie.

2. 2

   mettre les noisettes dans une poêle et faire griller à feu vif en remuant sans arrêt. laissez refroidir et les concasser en petits morceaux.

3. 3

   dans un saladier, travaillez au fouet le beurre et le sucre. ajoutez les œufs un à un.

4. 4

   incorporez la farine, le chocolat fondu et les noisettes.

5. 5

   versez la pâte dans un moule. enfournez à 180°c (thermostat 6).

6. 6

   observez votre brownie (ou gâteau au chocolat) qu’à partir de 15 minutes. démoulez-le quand il est tiède.

7. 7

   bonne appétit !