brownies light

• 170 g de chocolat noir
• 160 g de sucre
• 1 c.à.c de levure chimique
• 12 cl d'eau
• 1 c.à.c de vanille en poudre
• 160 g de farine
• 4 blancs d'oeuf

Préparation

1. 1

   faire fondre le chocolat en petits morceaux. mélanger les blancs d’oeuf, la vanille et le chocolat fondu. ajouter le sucre, la farine et la levure. détendre la pâte avec l'eau.

2. 2

   verser la préparation dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé (beurré).

3. 3

   faire cuire à four moyen pendant 20 mn.

4. 4

   laisser reposer quelques instants hors du four et découper en carrés.