brownie fondant d'anne au beurre demi-sel

• 200 g de chocolat noir dessert
• 120 g de sucre
• 70 g de farine
• 3 oeufs
• 120 g de beurre demi-sel (ou non)

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 150°c (thermostat 5).

2. 2

   faire fondre le chocolat au bain-marie ou plus rapide au micro-onde avec 2 cuillères à soupe d'eau.

3. 3

   battre les oeufs avec le sucre énergiquement. y ajouter le beurre préalablement fondu.

4. 4

   rajouter la farine petit à petit tout en continuant de battre.

5. 5

   verser le chocolat dans cette préparation.

6. 6

   mettre dans un plat rectangulaire ou moule à cake (silicone de préférence).

7. 7

   faire cuire 25 min.