brochettes de scampis au miel et aux épices

• miel
• jus de citron
• épices au choix
• 10 scampis dégelés

Préparation

1. 1

   enfiler les scampis sur des piques ou des baguettes après les avoir fait mariner dans une marinade jus de citron, huile d'olive, épices.

2. 2

   les cuire une première fois (micro-ondes, four).

3. 3

   les recouvrir d'un filet de miel et les passer au four sous le grill pour qu'ils caramélisent, des deux côtés.

4. 4

   peut également être servi en plat principal, avec du riz.