brochettes de poulet marinées au miel et à la moutarde à l'ancienne

• 2 c.à.s de miel
• 4 c.à.s de moutarde à l'ancienne
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• basilic
• huile d'olive
• sel
• poivre
• 4 escalopes de poulet

Préparation

1. 1

   découpez les escalopes de poulet en dés d'environ 1,5 cm.

2. 2

   découpez l'oignon en lamelles.

3. 3

   dans un récipient, mélangez les dés de poulet avec l'oignon découpé.

4. 4

   ajouter ensuite l'huile d'olive, la moutarde et le miel.

5. 5

   mélangez l'ensemble afin que les ingrédients soient correctement répartis.

6. 6

   ajoutez l'ail, le sel, le poivre et le basilic haché

7. 7

   laissez mariner au frigo entre 2h et 12h.

8. 8

   formez vos brochettes et faites les cuire une quinzaine de minutes en les retournant régulièrement.