brochette de porc sauce piquante

• ketchup épicé
• ail
• purée de piment
• poivron
• tomate
• porc
• limonade

Préparation

1. 1

   dans un récipient, mélanger un verre de limonade de 25 cl, un pot de purée de piment de 95 g, un demi-pot de ketchup épicé de 125 ml et 2 morceaux d'ail haché.

2. 2

   mettez la viande de porc échiné ou porc(prévoir entre 120 et 150 g par personne) taillée en morceaux à mariner 2 jours.

3. 3

   ensuite montez vos brochettes en alternant viande, tomates et poivrons. vous pouvez aussi mettre des champignons frais ou tout autre condiment dans vos brochettes.