brioche nature en map

• 300 ml de lait
• 70 g de beurre en dés
• 80 g de sucre (ou plus selon votre goût)
• 1.5 c.à.c de sel
• 500 g de farine t55
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 sachet de levure de boulanger
• 3 oeufs (pour les jaunes)

Préparation

1. 1

   prévoir pour cette recette d'utiliser une machine à pain.

2. 2

   mettre les ingrédients dans l'ordre ci-dessus dans votre cuve de map (machine à pain).

3. 3

   après avoir mis tous les ingrédients dans votre cuve, programmez votre machine à pain sur dorage clair, programme pain sucré, poids 700g (sur ma map = 2h50 de préparation + cuisson).

4. 4

   surtout ne pas programmer à l'avance cette recette car certains ingrédients sont périssables : lait, oeufs.