brioche au goût de coco (machine à pain)

• 10 cl d'eau
• 1 c.à.c de sel
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre tendre
• 500 g de farine type 55 ou farine spéciale brioche
• 2 sachets de levure de boulanger
• 100 g de noix de coco rapée
• 25 cl de lait de coco
• 4 jaunes d'oeuf

Préparation

1. 1

   mettre tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus au fond de la cuve de la map hormis la coco râpée et lancer le programme "sucre".

2. 2

   au bip annonçant le deuxième pétrissage, ajouter la coco et voilà.

3. 3

   ensuite on laisse faire la machine ( merveilleux non ?).