bricks au thon et à la carotte

• 100 g de fromage blanc
• 6 c.à.c de cumin
• 150 g de carotte râpées (idéal avec l'épluche légumes)
• poivre
• sel
• 300 g de thon en boîte
• 100 g de fromage ail et fines herbes (type tartare)
• 5 c.à.c de margarine
• 8 feuilles de brick

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (th 6).

2. 2

   egoutter le thon, et l'émietter à la fourchette.

3. 3

   incorporer le fromage ail et fines herbes et le fromage blanc, le cumin et les carottes râpées.

4. 4

   faire fondre la margarine et badigeonner les bricks, à l'aide d'un pinceau.

5. 5

   répartir la préparation au milieu des bricks, et les refermer en les roulant, puis en repliant les bouts dessous.

6. 6

   placer au four pendant 20 min.

7. 7

   servir sans attendre, avec une salade verte par exemple.