brick de curé nantais au miel

Préparation8 étapes

1. 1

   . couper le curé nantais en tranches

2. 2

   . badigeonner le fond d'une feuille de brick avec un pinceau trempé dans de l'huile

3. 3

   . placer une tranche de curé nantais

4. 4

   . saler avec la fleur de sel

5. 5

   . déposer deux cuillières à café de miel sur le curé nantais

6. 6

   . refermer la feuille de brick de manière à bien envelopper la tranche de curé nantais

7. 7

   . placer la tranche dans une poêlé chaude et huilée, faire dorer de chaque côté jusqu'à ce le curé nantais soit moelleux.

8. 8

   . servir dans une assiette avec de la salade ou de la mache