bouillie bretonne ou normande

• 3 l de lait
• 1 c.à.c de sel
• 1 kg de farine de sarrasin

Préparation

1. 1

   bien mélanger bien tous les ingrédients.

2. 2

   cuire, à feu doux, sans cesser de tourner pendant 30 mn environ.

3. 3

   déguster chaud.