boeuf haché au chorizo

• 800 g de boeuf haché
• 1/2 chorizo (selon les gouts de chacun car avec 1 chorizo entier c'est très épicé)
• ketchup
• 4 tomates (selon le gabarit)
• piment doux en poudre
• sel
• poivre

Préparation

1. 1

   - couper le chorizo en petits morceaux (ex: ne rondelle coupée en 4 ; c'est plus facile à manger)

2. 2

   - les faire revenir dans un wok par exemple et sans matière grasse.

3. 3

   - une fois les morceaux de chorizo légèrement cuits ajouter le boeuf haché.

4. 4

   - une fois le boeuf cuit ajouter les tomates coupées en morceaux.

5. 5

   - enfin ajouter le piment doux, le ketchup (quantité à ajuster selon les gouts), le sel et le poivre.

6. 6

   - laisser mijoter quelques minutes.

7. 7

   servir avec de la semoule ou du riz (la semoule étant pour ma part le meilleur accompagnement)

8. 8

   bon appetit!!!