blinis au saumon fumé et vinaigrette au miel

• huile
• vinaigre balsamique
• 1 c.à.c de miel
• 16 blinis
• 2 c.à.s de fromage frais nature (type petits suisses)
• ciboulette
• 4 tranches de saumon fumé

Préparation

1. 1

   mélanger les 2 petits suisses avec de la ciboulette ciselée.

2. 2

   couper les tranches de saumon en 4.

3. 3

   préparer une vinaigrette avec huile, vinaigre et miel.

4. 4

   réchauffer les blinis à four moyen puis les tartiner avec les fromages frais nature, poser joliment le saumon par-dessus et arroser d'un peu de vinaigrette au miel.

5. 5

   c'est tout simple et délicieux.