blé au jambon et champignons

• 250 g de champignon (1 boîte de conserve)
• 100 g de beurre
• 1 oignon
• 60 cl de bouillon de volaille
• 1 tranche épaisse de jambon (250 g)
• 300 g de blé

Préparation

1. 1

   chauffer le beurre dans la poêle et l'oignon haché.

2. 2

   ajouter le blé et le bouillon.

3. 3

   laisser frémir.

4. 4

   couvrir et laisser cuire jusqu’à évaporation (environ 20 mn).

5. 5

   couper le jambon en dés et verser dans le blé.

6. 6

   mélanger 2 mn.

7. 7

   ajouter les champignons.

8. 8

   laissez mijoter 5 mn et servez.