blancs de poulet aux olives noires

• 2 oignons
• 1 pot de sauce tomate nature
• 1 gousse d'ail
• 2 c.à.c de cumin
• 3 feuilles de basilic
• huile d'olive
• 4 blancs de poulet
• 15 olives noires

Préparation

1. 1

   dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive, ainsi que les oignons épluchés et coupés en lamelles, l'ail émincé et les blancs de poulet.

2. 2

   laisser cuir doucement.

3. 3

   lorsqu'ils sont dorés, verser la sauce tomate dans la poêle.

4. 4

   ajouter les olives, le basilic et le cumin.

5. 5

   couvrir et laisser cuire pendant 10 min.

6. 6

   servir avec de la semoule.