blancs de poulet aux marrons et aux champignons

• 1 oignon
• 3 c.à.c de miel
• 250 g de champignon
• poivre
• sel
• 2 c.à.s d'huile d'olive
• 4 blancs de poulet
• 400 g de marrons cuits en boîte
• 5 cl de crème liquide

Préparation

1. 1

   hacher l'oignon, émincer les blancs de poulet et les champignons.

2. 2

   faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive puis ajouter les blancs de poulet et les champignons.

3. 3

   ajouter le miel et refaire revenir. ajouter les marrons avec leur jus et la crème. saler, poivrer et laisser réduire.