biscuits hérissons

Préparation6 étapes

1. 1

   préchauffez le four à 200°c (thermostat 6-7).

2. 2

   mélangez le sucre et les oeufs.

3. 3

   ajoutez la poudre de noisette puis la farine additionnée de levure

4. 4

   incorporez le beurre fondu.

5. 5

   formez des boules de pâte puis donnez-leur la forme d'un hérisson : une forme allongée qui se termine en pointe d'un côté et une base plus large de l'autre légèrement écrasée. enfournez 10 à 15 min.

6. 6

   faites fondre le chocolat puis en nappez le côté légèrement écrasé du biscuit refroidi. y coller des amandes effilées. a l'aide du chocolat, figurez le nez et les yeux.