biscuits au gingembre d'olivia

• 300 g de farine
• 150 g de sucre
• 120 g de beurre
• 1 morceau de gingembre râpé
• 1 oeuf

Préparation

1. 1

   faire fondre le beurre puis rajouter tous les ingrédients, bien mélanger.

2. 2

   modeler en forme de galettes puis glisser sur une plaque au four chauffé à 175°c (thermostat 5-6) pour environ 15-20 minutes.

3. 3

   retirer quand ils sont dorés.