biscuits au cacao et pain d'épices (sans oeuf)

• 750 g de farine
• 750 g de sucre
• 1 sachet de levure
• 5 c.à.s de cacao (non sucré)
• 20 g de pain d'épices
• 75 cl de lait
• 6 c.à.s d'huile de tournesol ou de colza

Préparation

1. 1

   mélanger tous les ingrédients les uns après les autres dans une terrine en suivant l'ordre de la liste ci-dessus.

2. 2

   verser la pâte obtenue dans une plaque à rectangulaire de 40 x 50 cm environ (la plaque rectangulaire du four par exemple) recouverte de papier à pâtisserie.

3. 3

   enfourner dans le four froid.

4. 4

   cuire à 180°c(thermostat 6) pendant 45 minutes.

5. 5

   découper des carrés à la sortie du four et déguster.