biscuit mandarine

• 120 g de sucre roux
• 120 g de beurre
• 100 g de farine
• 1/4 sachet de levure
• 2 oeufs
• 4 mandarines

Préparation

1. 1

   mélanger le beurre mou et le sucre, ajoutez les oeufs, le jus des 4 mandarines et le zeste. ajouter délicatement la farine mélangée à la levure.

2. 2

   mettre dans un moule à tarte beurré.

3. 3

   cuire au four à 180°c (thermostat 6) environ 20 min.