biscuit fourrés aux pommes (turque)

• 4 c.à.s de sucre
• 4 pommes golden
• 1 c.à.c de cannelle
• 250 g de beurre
• 1/2 pot de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 verres de farine ou plus
• 1 pot de yaourt nature

Préparation

1. 1

   mélangez dans un saladier le beurre, le yaourt, le sucre et le sucre vanillé.

2. 2

   ajoutez la farine et levure chimique. mélangez jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.

3. 3

   dans une casserole, ajoutez les pommes épluchées et râpées, le sucre et la cannelle. faites cuire pendant 5 min.

4. 4

   laissez refroidir.

5. 5

   faites des rouleaux avec la pâte coupée en 6.

6. 6

   etalez le premier morceau coupé en 4: vous obtenez 4 triangles.

7. 7

   ajoutez de la farce à chaque morceau et roulez comme un croissant. répétez pour chaque morceau de pâte.

8. 8

   faites cuire à 180°, thermostat 6, pendant 15 min.

9. 9

   bon appétit!