beurre maison

• 1 l de crème liquide stérilisée

Préparation

1. 1

   mettre le litre de crème liquide dans un batteur électrique, laisser tourner jusqu'à ce que vous voyer apparaitre le beurre.

2. 2

   laisser tourner 5 minutes de plus, retirer le beurre du petit lait.

3. 3

   vous pouvez rajouter dans votre beurre de la confiture, du sel, des aromates (curry, paprika etc…).

4. 4

   mouler le beurre et le mettre au frais.

5. 5

   c’est un régale du beurre fait maison !!!