beurre à l'ail

• 100 g de beurre
• 1 c.à.c de moutarde
• 1 gousse d'ail
• poivre
• sel
• persil haché (si vous voulez !!!)

Préparation

1. 1

   mélanger tout ça, et surtout, bien saler ! (l'ail doit être passé au presse-ail avant d'être mélangé, et c'est le contenu de la cuillère de moutarde qu'il faut mélanger!).

2. 2

   en accompagnement d'une grillade, c'est parfait !