beurek au fromage (arménie)

• 3.5 tasses de farine
• 1/2 tasse de lait
• 1/2 tasse de beurre fondu
• sel
• 1/2 c.à.c de sucre
• 1 morceau de levure du boulanger
• huile pour les mains
• 2 oeufs
• saint-marcellin avec du persil, ou fromage arménien

Préparation

1. 1

   mélanger tous les ingrédients.

2. 2

   étaler des petits ronds de pâte. la farcir de st marcellin avec du persil, ou de fromage arménien.

3. 3

   replier la pâte en deux (cela doit ressembler a des petits chaussons).

4. 4

   faire frire à la poêle.