beignets de pommes de terre

• 7 pommes de terre
• 1 gruyère râpé
• farine
• sel
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   - peller les pommes de terres , puis les laver.

2. 2

   - rapper les pommes de terres a l'aide d'une rape puis vidé le jus des pommes de terres une fois fini.

3. 3

   - ensuite melanger les oeufs, le gruyere rapé, la farine ( maniere d'épaissir un peu le tout mais que cela ne soit pas compacte ) et le sel selon votre goût.

4. 4

   - former des beignets a l'aide d'une cuillere a soupe et d'une fourchette, puis les mettre dans la poele, avec de l'huile.

5. 5

   - faire cuire les beignets de chaque coté. ( vous pouvez tourner les beignets des qu'ils sont dorés ) .