beignets de crevettes aux oignons

• 1 gousse d'ail
• 2 oignons (nouveaux, de préférence)
• 50 g de farine
• 250 g de crevettes crues

Préparation

1. 1

   décortiquer les crevettes (toujours crues), les mixer avec l'ail, les oignons, et la farine.

2. 2

   laisser reposer quelques minutes.

3. 3

   faire frire de petites portions (cuillère à café par exemple), jusqu'à ce que ce soit bien doré.