bananes à la gelée de groseilles

• 4 bananes épaisses
• 1 sachet de sucre vanillé
• gelée de groseilles

Préparation

1. 1

   éplucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur. "tailler" le dessous pour qu'elles tiennent bien à l'horizontale et creuser le coeur à la cuiller pour faire un petit canal que l'on recouvrira de gelée de groseille.

2. 2

   saupoudrer d'un peu de sucre vanillé.

3. 3

   passer quelques minutes à four chaud pour que le sucre caramélise et que les bananes soient fondantes.