bambaloni (beignet tunisien)

• 13 g de levure chimique
• 500 g de farine
• 25 cl d'huile
• 100 g de sucre
• eau (la quantité dépend de la farine)

Préparation

1. 1

   mélangez la levure, la farine, et l'eau pour obtenir une pâte homogène.

2. 2

   faire chauffer l'huile dans une casserole creuse, pendant 15 min.

3. 3

   faire frire la pâte, jusqu'à ce que qu'elle gonfle...

4. 4

   servir chaud, et assaisonner selon vos désir.