Proposée par margot_15174382
bien rincer les pois chiches et les laisser égoutter pendant environ 10 mn.
saler (peu), ajouter le cumin et le faire bien adhérer de façon à ça ne fasse pas de petits paquets. pour cela je vous conseille de l'introduire petit à petit tout en remuant avec une cuillère à café.
pois chiches, sel, cumin
