apéritifs au fromage

Préparation7 étapes

1. 1

   couper en fines lamelles du fromage à raclette.

2. 2

   mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.

3. 3

   mettre dessus les lamelles de fromage en les séparant bien.

4. 4

   enfourner dans un four à 210°c (thermostat 7).

5. 5

   cela va fondre et s'étaler un peu.

6. 6

   surveiller pour que ça colore à peine.

7. 7

   sortir du four et laisser refroidir sur la plaque.