apéritif tomates/thon

• 2 tomates grappe
• 1/2 citron
• coriandre fraîche hachée
• 1 boîte de thon en conserve
• 1 grosse c.à.s de mayonnaise

Préparation

1. 1

   dans un bol émietter le thon après l'avoir bien égoutté.

2. 2

   y ajouter la mayonnaise, la coriandre et le jus de citron. bien mélanger.

3. 3

   couper les tomates en deux, les épépiner. couper ensuite chaque moitié en trois parts égales.

4. 4

   garnir chaque tranche de tomate avec la préparation thon/mayonnaise.