Proposée par crobon
fais-toi aider d'un adulte pour cette étape : dans un saladier, monte les blancs en neige pas trop ferme puis ajoute le sucre en poudre.
fouette à nouveau pendant 2 minutes.
mettre la poudre d'amandes et l'extrait d'amande amère ensemble puis mélanger délicatement avec une cuillère en bois ou une spatule.
modele les biscuits en forme de rochers et enrobe-les de sucre glace.
dispose les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
fait-les cuire 10 minutes à 200°c (thermostat 7), jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
laisse-les refroidir avant de déguster.
amandes en poudre, sucre en poudre, extrait d'amande amère, sucre glace, blanc d'oeuf
