amandine aux pêches et framboises

Préparation7 étapes

1. 1

   faire décongeler préalablement les framboises. peler les pêches et les coupés en 12 à peu près.

2. 2

   dans un saladier, fouetter les œufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. puis y ajouter au fur et à mesure le beurre fondu refroidi, la farine, la poudre d’amande et enfin la crème. bien mélanger.

3. 3

   préchauffer le four à 200°c.

4. 4

   dans un moule à tarte, verser le mélange, répartir pêches et framboises selon vos envies.

5. 5

   cuire 25min à 200°c.

6. 6

   déguster tiède ou froid.

7. 7

   bon appétit.