ailes de poulet au citron et citron vert

• 1 jus de citron
• 1 c.à.c d'huile
• 1/2 c.à.c de sauce piquante
• 2 gousses d'ail écrasées
• 2 c.à.c de coriandre hâchée
• sel
• 12 ailes de poulet
• 1 c.à.c de citron vert râpé

Préparation

1. 1

   dans un plat peu profond, mélanger tous les ingrédients.

2. 2

   ajouter les ailes de poulet et remuer pour bien mélanger. laisser une nuit au réfrigérateur.

3. 3

   préchauffer le four à 210°c et enduire la plaque d'un peu d'huile. disposer les ailes et faire cuire +/- 20 min.

4. 4

   passer au grill +/- 5 min pour qu'elles croustillent.