ailerons de poulet marinés

• 2 gousses d'ail
• 1 pincée de gingembre poudre
• 1 citron (jus)
• 2 c.à.s d'huile d'olive
• 2 c.à.s de miel
• 10 poulets
• 2 c.à.s de sauce soja

Préparation

1. 1

   mixez tous les ingrédients (sauf les ailerons).

2. 2

   mettre les ailerons à macérer une nuit dans la préparation.

3. 3

   les badigeonner de la préparation avant de les faire cuire au four préchauffé 25 mn à 150°c.