ail confit au miel

• 1 pot de miel cru
• 10 têtes d'ail frais

Préparation

1. 1

   éplucher les gousses d'ail, retirer les parties abimées si besoin.

2. 2

   les mettre dans un bocal propre et stérilisé. verser le miel dessus. jusqu'à 2 cm de bord.

3. 3

   fermer le pot et laisser fermenter pendant 2 mois minimum à température ambiante.