aiguillettes de canard au bleu d'auvergne

• 2 cuillères de crème fraîche
• pignons de pin
• 12 aiguillettes de canard
• 150 g de bleu d'auvergne

Préparation

1. 1

   faire revenir dans le beurre les aiguillettes de canard pas plus de 5 minutes.

2. 2

   dans une casserole faites fondre le bleu d’auvergne et ajouter une ou deux cuillères de crème fraîche.

3. 3

   reversez cette sauce sur les aiguillettes et ajoutez les pignons de pin.

4. 4

   servez avec des frites de courgettes ou de pommes de terre.