agrumes et fromage blanc au four

• 4 oranges
• 300 g de fromage blanc fermier
• 100 g de sucre en poudre
• 6 c.à.s de sucre roux
• 1 c.à.s d'eau de fleur d'oranger
• 2 pomélos
• 1 pamplemousse
• 3 jaunes d'oeuf

Préparation

1. 1

   pèle les agrumes.

2. 2

   coupe-les en quartiers en les détachant avec un couteau.

3. 3

   fouette le fromage blanc avec les jaunes d'oeufs, le sucre en poudre et l'eau de fleur d'oranger.

4. 4

   préchauffe le four thermostat 6 (180°c).

5. 5

   répartis les quartiers d'agrumes dans 6 petits plats allant au four.

6. 6

   verses-y la préparation au fromage blanc.

7. 7

   enfourne pour faire cuire pendant 10 min.

8. 8

   saupoudre de sucre roux et prolongez la cuisson de 5 min.

9. 9

   tu peux les manger dès la sortie du four !