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Par marmiton_recettes
dans un saladier, commencer par mélanger le yaourt, l'oeuf, le sel, le poivre et le curcuma.
faire cuire les lardons à la poêle pendant quelques minutes.
disposer 2 tranches de pain de mie l'une sur l'autre, puis s'aider d'un verre pour aplatir le centre jusqu'aux bords.
à l'aide d'une cuillère à soupe, verser délicatement le mélange à base de yaourt et d'oeuf au centre du pain de mie. déposer quelques lardons et un peu de ciboulette ciselée
enfourner 15 minutes à 180°c (thermostat 6).
pain de mie, lardons, ciboulette, yaourt, oeuf, sel, poivre, curcuma